Como consecuencia del auge
de la Odontología preventiva y conservadora es que cada vez se cuenta con menos
dientes humanos extraidos para los estudios odontológicos. Surge la necesidad
de buscar dientes que sean homologables a los dientes humanos. Según numerosas
investigaciones los dientes de bovino serían los de primera selección por ser
de fácil obtención y por tener muy pocas o ninguna diferencia tanto a nivel
macro como microscópico con respecto a los dientes humanos. Esta publicación
pretende analizar las características que justifican el uso de dientes de
bovino en investigación, como también evidenciar similitudes y/o diferencias
que existen entre el esmalte y dentina humano y de bovino, tanto a nivel químico
como de sus estructuras macro y microscópica, en investigaciones realizadas a
nivel nacional como internacional. Como conclusión, podemos decir que tanto al
MEB como la microscopía óptica, el esmalte y dentina humano y bovino presentan
las mismas estructuras. En relación a la adhesión de la resina compuesta a
esmalte humano y bovino, no existen diferencias estadísticamente
significativas, observándose un ligero aumento en la adhesión a esmalte de
bovino que a esmalte humano. Esto último es contrario a resultados obtenidos
por otros investigadores. A pesar de esto, ambos tipos de esmaltes serían
esencialmente comparables en lo referente a la adhesión. Al análisis químico
comparativo del esmalte humano y bovino grabado y no grabado, existen
diferencias que pueden justificar la mayor adhesión de las resinas compuestas
al esmalte bovino. Se observa una disminución importante en el porcentaje de
algunos elementos cuando se somete el esmalte a la técnica de grabado ácido,
especialmente del ion calcio. Las mayores diferencias en el análisis
comparativo del esmalte humano y bovino sin grabado ácido se observa en el ion
zinc. El tiempo de grabado ácido de 30 seg. en diente bovino demostró ser el más
efectivo ya que presentó los mejores valores en cuanto a la resistencia a la
fuerza de cizallamiento en comparación con los tiempos de 15, 60 y 0 seg.
respectivamente. Rev. Fac. Odontol.
Univ. Chile;18(1):19-29, ene.-jun. 2000
